冬季来临，很多花友想在阳台种一些蔬菜，但是苦于气温太低，很多蔬菜都活不了，这个时候有花友问一木：有什么蔬菜冬天也可以种呢？下面一木就告诉大家，确实有蔬菜不论南方北方，冬天都可以在种起来，2个月左右就可以收获，多种一些根本吃不完。
第一，香菜
香菜是非常难得的抗冻蔬菜，而且冬天就可以直接播种，在网上或者当地花鸟市场就可以买到种子，拿到种子直接就可以播种了。还有一种更简单的种植方法，就是直接在网上去购买香菜的根，这种香菜根买回家直接栽种在土里，一周就发芽，长的非常快，比播种要快至少3~5倍的时间。香菜的抗逆性很强，阳台栽培只要光照充足就可以养好它。
第二，萝卜
萝卜也是天生的“抗冻冠军”，耐寒性非常好，非常适合在冬天阳台栽培。加上市面上的萝卜品种众多，不论是胡萝卜白萝卜樱桃萝卜等等，只要是你喜欢吃的，都可以在阳台上栽培起来，同样现在就可以直接播种了。
第三，韭菜
韭菜的抗寒性很强，最低可以忍受接近零度的气温，而在阳台上大部分花友，冬天家里的温度都是在5度以上的，因此栽培韭菜就非常方便了。韭菜同样有2种栽培方案，分别是种子繁殖，和购买韭菜根繁殖，一木比较推荐直接购买韭菜根，网上可以买的到，买回家栽培好一个月就可以收获了，割一波韭菜以后，马上还可以割第二波到第三波，整个冬天家里都有韭菜吃，非常方便。
第四，生菜
四季生菜是一种可以在冬天种植的生菜，在网上买回种子用个大点儿的花盆就可以种了，一般从现在开始种植，不到2个月就可以收获了。生菜是一种餐桌上常吃的蔬菜，不论是清炒还是火锅都非常好吃，大家如果爱吃可以一次性多种一些。
第五，香葱
香葱不不受季节限制的蔬菜，我们不论做什么菜大部分情况下都要用到香葱作为调味料，因此是非常适合长期在家庭栽培的。栽种的方法也很简答，我们可以在市场上买香葱的时候，留下一部分香葱头，直接栽种在土壤里。这样就可以种出香葱了，等收获一茬后，它还会继续冒出来，我们就可以反复收获更多茬了。
,
