恒达登录_关于中国有机农业发展的三点判断

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判断1:国内尚未出台针对“有机农业”的专题政策,但总体处在“政策的春天”

回顾近十年的“一号文件”等国家及地方相关农业政策,除个别县有出台有机农业的扶持政策之外,现阶段尚未出现“有机农业”的专题政策。尽管如此,有机农业总体是处在政策机遇期的。我们一起来看下,2014年“中央1号”文件”中提出“促进生态友好型农业发展”,首次出现“绿色”、“生态”的字眼,而随着国家“十三五”规划的出台,在创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念指导下,国家于2016年出台了《全国农业现代化规划(2016-2020年)》(以下简称《规划》),将“绿色兴农”确定为重要战略。之后,陆续颁布或出台的2017年、2018年“中央一号”文件、《健康中国2030规划纲要》、《乡村振兴战略规划2018-2022年》等相关文件均农业发展、食品安全等议题与生态、绿色、健康等挂钩。从这点上来看,现阶段有机农业正处于较好的政策环境。

判断2:当前有机农业是需求侧拉动,而非供给侧推动

根据“十九大”报告的内容,现阶段国内需求表现的重要特征就是:人们对美好生活的向往。这句话在农业及食品领域的体现就是三个字:吃得好,例如健康、营养等。目前已经出现一批有机农业的消费群体,且呈增长态势。笔者认为,这一消费群体的不断增加,是对当前国内环境污染、食物中毒、癌症等问题层出不穷的重要反应,也就是说我们的消费者坐不住了,在主动寻求健康。这里需要指出的是,有机农业和解决上述问题并没有必然联系(那些问题都是系统性的,而非孤立的某个因素导致的),而是想说明一点: 部分消费者已需要有机农业。回到供给侧,现阶段国内有机农业的总体特征就是“散”,能够以品牌为导向的标准化、工业化企业为数不多。目前常见的模式有:社区支持农业(CSA)、会员制、实地视频拍摄等,其重要特征之一就是:解决诚信问题,试图建立“生产者-消费者”的直接联系,培养消费信心。

判断3:有机农业能带来四大价值:产品价值、生态价值、共享价值、延伸价值

笔者认为,有机农业的本质是一种生活理念,它能够带来四大价值:

产品价值:提供营养、健康、安全的农产品。在美好生活需求的大背景下,优质农产品是第一需求,也是有机农业最直接的价值。值得一提的是,营养、健康、安全是人类孜孜不倦所追求的,因此,这是永续价值,也保障了有机农业的长久发展。

生态价值:实现循环、可持续地发展。需要说明的是,有机农业并非只关注消费者,它还关注生产者、加工者、土壤、水、植物、动物、微生物等。由于有机农业遵循生态学原理,它具有环境保护和资源修复的功能,例如耕地保护、保护生物多样性等。

共享价值:实现产业链共赢。中国有亿万农民,绝大多数以小农户形式存在(规模在30亩以下),通过发展有机农业带动他们增收,改变过去产量低,农产品附加值低的现状。

延伸价值:农业+。另一种说法是一二三产融合发展,即挖掘农业在产业链上的延伸价值,例如“农业+互联网”、“农业+旅游”、“农业+文创”等新业态。这也是有机农业可以做到的,这里需切记:农业是一切延伸价值的根本,一定要有农业元素在新业态里面,否则价值化为0。

来源:【公众号】勤老农

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