日本动漫里经常会出现这类台词：“我要做出全世界最好吃的拉面”。哪怕是蒸一碗米饭、切一片刺身，日本人都愿用一辈子甚至几代人钻研。职业不分高低，各行各业都有一种对技术的痴迷和对自己职业的骄傲。去日本考察园林苗木，除了先进的技术，随处可见的“工匠精神”更令人感动。 　　6月中旬，在山东省林木种苗协会的组织下，来自山东、北京、河北、陕西等地的近40名从业者，对日本园林苗木行业进行了历时9天的考察，足迹遍及大阪、静冈、奈良、东京等地。考察团成员既有设计施工方代表，也有苗木生产方代表。9天行程下来，成员们无不为日本同行的“匠心”所折服。  
设计施工

　　日本从整体的城市规划，到绿地在其中扮演的“角色”，不但科学合理，而且非常精致。 　　“城市管理细致合理，科学化程度非常高。”随行的山东省城协风景园林分会秘书长姜自敏对此感触颇深，当地的交通、市政、绿化等各个环节都实现了环环相扣，没有一点冗繁或不足。在道路不宽的情况下，不提倡多板块绿篱用地，空地边角及庭院四周尽可能规划成驻车泊位。工厂与城市、住宅与商业均不可以组团。 　　山东润华园林绿化工程有限公司总经理杨平最先关注到的，是随处可见的小面积绿化。这种绿化硬质铺装不多，合理利用每一处面积。那些紧邻道路的建筑，经过小小绿地的分隔和点缀，没有了拥挤感，街道更有生机和活力。小绿地在充分利用原有地形的前提下进行种植，种植量不大，植物品种也不多，但每一株都与环境相融合，缺一不可。整体感觉错落有致、协调、形散而神聚，搭配的少许小品更是点睛之笔。 　　日本建筑内的大堂、平台、外露台、挑空层等处一般都种有绿植，虽然是很小的面积，但起到很好的点缀作用，让人感觉更加亲近自然，放松心情。 　　“除了设计，施工水平也令人敬佩。”山东绿城市政园林工程有限公司总经理申兆晗分享说，当地的市政园林建设，从材料选择、面层铺装、雕塑小品到无障碍坡道衔接等，施工细致，做工讲究。更重要的是，连续转了几个城市，施工水平一致，没有参差不齐的现象。 　　高水平的设计和施工背后，是日本文化的传承。有考察团成员这样说，文明、秩序、文化，这些都流淌在日本人的血液中。  
苗木生产

　　盆景制作和苗木造型是日本苗木产业最具代表性的部分，自然在考察中必不可少。中国的盆景和造型苗木制作同样有着悠久的历史，双方各具特色，难说孰优孰劣，但在杨平看来，日本同行更值得学习的，是在工作时那种多少年如一日的细致和认真。 　　与国内产业发展模式不同，日本大多数盆景园和苗圃的面积不大，并且很多只经营一个树种。它们很多已经经营多年，可能是家里代代相传下来的。经营者并不被市场一时的变化所左右，不骄不躁耐得住寂寞。 　　苗圃里看到的一些场面对参观者触动很大。八十多岁的老者，仍在聚精会神地修剪盆景；水池里清洗卵石的工人，在一块一块地擦卵石。这样的敬业精神，仿佛已经跟不上时代发展的节奏，但回头细想，国内如今的所谓获奖项目，又有几个最终能留给后世。 　　“学习表象，更要学习背后的态度和精神。”山东省林木种苗协会会长李元表示，希望考察能让国内同仁了解日本景观设计的多重视野，了解日本园林文化的发展脉络，感受那里苗木人一脉相承的工匠精神，进而推动国内行业的转型升级，加快前进的步伐，我们还有很大的提升空间。

日本鹿苑寺的园林景观