恒达注册登录_荷兰育种公司Axia首次推出甜味尖椒品种

关于恒达平台 www.shmcws.com 2个月前 (05-08) 26次浏览

育种人员着重于营养价值


您可能从其大量的番茄产品中知晓了育种公司Axia Vegetable Seeds,

西班牙马德里国际果蔬展览会(Fruit Attraction)上,该公司推出了甜味尖辣椒品种‘ETNA Healthy。 

“顾名思义,健康是这款新产品的关键点”,Axia的Michel de Winter解释道。 他透露辣椒是这一完整杂交品种系列的先驱,所有这些杂交种都是基于其营养价值选择的。


 

“ETNA Healthy味道甜美、产量高、商品性好。所有这些品种优势至少在市场上现行的标准下都是有竞争力的,这是我们育种过程中的基本要求。真正使它成为市场上独一无二的是其营养价值“米歇尔解释说。“β-胡萝卜素和多酚达到空前高的含量,远远高于其他品种。”


抗氧化剂

β-胡萝卜素是一种与维生素A有关的抗氧化剂,与预防心脏病有关。多酚是一种常用于抗衰老产品的抗氧化剂,例如用于防止紫外线辐射引起的衰老。

“持续学习食品与健康之间的关系也为育种公司提供了挑战和机遇。关注我们产品的营养价值是我们如何发挥作用”,Michel解释道。

“在果蔬展,我们推出了‘ETNA Healthy’,这只是一个开始。我们正在研发一系列产品,除了具有良好的口感外,还要在营养价值和健康益处上脱颖而出。这些化合物如抗氧化剂、胡萝卜素或维生素异常丰富,或提供如锌、钾、碘、钙或镁微量营养素。”


商品上架

该品种已在Ameria繁殖,一些试验也正在进行中。 “对健康的关注也意味着一个完整的抵抗方案,种植者对结果充满热情 。”


Axia公司推出的甜味尖辣椒品种‘ETNA Healthy


在今天推出后,ETNA Healthy将很快面向种植者,贸易商和其他新鲜农产品链中的各方。 “我们正在接受国内和国际零售连锁店的参与,并预计ETNA Healthy将很快上架。”

 

 

 

翻译:吴文静

出处:HortiDaily.com

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